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[滞在中のペナン島からお届けします]
マレーシアの特産品に「イポーホワイトコーヒー Ipoh White Coffee」があります。
コーヒー豆を焙煎する時にマーガリンを使うのが特徴で、飲むときにもマーガリンやコンデンスミルクを入れて濃厚な味。濃厚さはベトナムコーヒーに通ずるものがあります。
発祥の地イポーはマレーシア中部にあります。
このホワイトコーヒーを売りにした「オールドタウンコーヒー」というチェーンのカフェも人気で、空港にもあるのでぜひご賞味あれ。
インスタントや缶コーヒー版もあってお土産に最適。
これはコンビニで売っていたネスカフェ製ですが、先出のオールドタウンコーヒー版のインスタントも売られています。
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H.I.S. マレーシア旅行
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