沖縄のそばと言えば「沖縄そば」や「ソーキそば」がメジャーだけど、いやいや実は「野菜そば」がうまい！
初めて食べたけどびっくり。これはソーキより好きだわ～。
そばの上に乗っているのはテンコ盛りの野菜炒め。野菜だけじゃなく刻んだ豚肉も入ってるのがポイント！
太麺と一緒に食べる野菜のザクザク感がまっちして、さらにお肉の旨みも楽しめちゃう。
夕ご飯は国際通りから少し路地に入ったとこに見つけた定食屋「ていだ」。落ち着いた雰囲気がひとりでも入りやすくて。
安くてうまくてボリュームたっぷり。定食850～。
沖縄、野菜そばがうまい！
201111沖縄1人旅
コメント
牧志公設市場の近くにある、そーきそば田舎が安くて美味いよ。
パキートさん、おひさ( ´ ▽ ` )ﾉ
情報ありがとう！沖縄来たことあるんですな！
ありますよ。
4回ぐらいかな・・
へぇ～！
私も今後何度も通いたいっ